Der Blumenkohl ist ein tolles Gemüse. Baue ihn öfter in Deine Ernährung mit ein. Die Lunge, Dickdarm und unser Magen werden es Dir danken.
Wenn Du an Gastritis, Bronchitis, Sinusitis als auch Asthma leidest, wird er Deine Beschwerden positiv beeinflussen.
Zu kannst ihn als Suppe, Blumenkohlauflauf und Blumenkohl mit Semmelbrösel zubereiten.
Er hat eine kühle Thermik. Wenn Dir eher kalt ist, dann bereite ihn mit ein bisschen Chili oder Muskat zu. Die beiden Gewürze haben eine warme/heiße Eigenschaft und gleicht die kühle Thermik vom Blumenkohl aus.
Beobachte Dich nach dem Essen, wie es Dir geht. So bekommst Du ein Gespür für die Lebensmittel, die Dir gut tun.